چرا فسنجان یک غذای مجلسی و گران قیمت است؟
چرا فسنجان یک غذای مجلسی و گران قیمت است؟ مقدمه: فسنجان، این خورش اصیل و پرطرفدار ایرانی، با طعم منحصربهفرد و ظاهری دلربا، همواره جایگاه ویژهای در سفرههای ایرانی داشته است. اما …
چرا قیمه با سیب زمینی سرخ کرده سرو میشود؟
چرا قیمه با سیب زمینی سرخ کرده سرو میشود؟ مقدمه: قیمه، یکی از محبوبترین و اصیلترین خورشهای ایرانی است که با طعم و عطر بینظیر خود، جایگاه ویژهای در سفرههای ایرانی دارد. …
چگونه میتوانیم قیمه را با گوشت گوسفند یا گوساله درست کنیم؟
چگونه میتوانیم قیمه را با گوشت گوسفند یا گوساله درست کنیم؟ مقدمه: خورشت قیمه یکی از محبوبترین و لذیذترین غذاهای ایرانی است که با ترکیبی از گوشت، لپه، سیبزمینی و لیمو عمانی …
چرا خورش قیمه در بین ایرانیان محبوبیت زیادی دارد؟
چرا خورش قیمه در بین ایرانیان محبوبیت زیادی دارد؟ مقدمه: خورش قیمه، یکی از محبوبترین و اصیلترین خورشهای ایرانی است که جایگاه ویژهای در سفرههای ایرانی دارد. این خورش خوشمزه و پرطرفدار، …
چگونه یک قیمه نذری خوشمزه و جا افتاده درست کنیم؟
چگونه یک قیمه نذری خوشمزه و جا افتاده درست کنیم؟ مقدمه: قیمه نذری، یکی از محبوبترین و خوشمزهترین غذاهای ایرانی است که در ایام محرم و صفر و مناسبتهای مذهبی دیگر، طبخ …
چگونه میتوانیم جوجه کباب را روی ذغال درست کنیم؟
چگونه میتوانیم جوجه کباب را روی ذغال درست کنیم؟ مقدمه: جوجه کباب یکی از محبوبترین غذاهای ایرانی است که در سراسر کشور و حتی خارج از ایران طرفداران زیادی دارد. طعم بینظیر …
چگونه یک خوراک جوجه کباب خوشمزه و مجلسی درست کنیم؟
چگونه یک خوراک جوجه کباب خوشمزه و مجلسی درست کنیم؟ مقدمه: جوجه کباب یکی از محبوبترین و لذیذترین غذاهای ایرانی است که در مهمانیها و مجالس همیشه جایگاه ویژهای دارد. این غذای …
چگونه یک باقالی پلو با ماهیچه خوشمزه و معطر درست کنیم؟
چگونه یک باقالی پلو با ماهیچه خوشمزه و معطر درست کنیم؟ مقدمه: باقالی پلو با ماهیچه یکی از اصیلترین و لذیذترین غذاهای ایرانی است که عطر و طعم بینظیر آن هر کسی …
چرا سالاد کلم در کنار غذاهای گوشتی پرطرفدار است؟
چرا سالاد کلم در کنار غذاهای گوشتی پرطرفدار است؟ مقدمه: در دنیای آشپزی، ترکیبهای غذایی بیشماری وجود دارد که هر کدام طعم و مزهی منحصربهفردی را به ارمغان میآورند. یکی از این …
چگونه میتوانیم لازانیا را به صورت گیاهی درست کنیم؟
چگونه میتوانیم لازانیا را به صورت گیاهی درست کنیم؟ مقدمه: لازانیا یکی از غذاهای محبوب ایتالیایی است که به طور سنتی با گوشت چرخ کرده، سس بشامل و پنیر تهیه میشود. اما …